PROGRAMUL DE ALIMENTAȚIE ȘTIINȚIFICĂ ÎN ROMÂNIA COMUNISTĂ

În 1982, autoritățile comuniste au introdus programul de alimentație științifică în România.

În ziua de 14 iulie 1982, ziarul oficial al Partidului, Scânteia, a publicat „Programul de alimentaţie ştiinţifică a populaţiei”. Majoritatea produselor alimentare de bază urmau să fie distribuite raţionalizat.

În 1982, autoritățile comuniste au aprobat un program de alimentație științifică a populației care era susținut de niște recomandări privind raportul dintre înălțime și greutate al fiecărei persoane. O lungă perioadă de timp, încă în anii ‘50, produsele alimentare din România s-au obținut de bază de cartelă și în cantități minime, situație care, doar din acest punct de vedere, se va ameliora în anii ’60 și în prima parte a anilor ‘70.

Era prețul pe care, conform autorităților comuniste, populația îl plătea pentru „lumea modernă, industrializată și cu știință de carte“ care urma să se instaleze în țara noastră. Din păcate însă, eșecul economiei socialiste a avut grave consecințe asupra nivelului de trai al populației în ultima parte a regimului Ceaușescu.

Sursa: Realitatea de Arges