**Situația alimentației în spitale: O perspectivă internațională**
În România, statul alocă doar aproximativ 20 de lei de persoană pe zi pentru mesele din spitale. Din cauza bugetului mic, într-o perioadă cu inflație ridicată, preparatele nu sunt foarte apreciate de pacienți. Micul dejun constă în produse simple, cum ar fi pâine cu unt sau brânză, ceai și, uneori, ouă fierte sau iaurt.
Potrivit specialiștilor, este necesar ca hrana pacienților să fie adaptată la patologia lor individuală, dar bugetul redus nu permite mereu acest lucru. „Spre exemplu, dacă este să ne gândim la conținutul energetic, acest conținut variază foarte mult, patologii diferite aduc diferite necesități din punct de vedere al alimentației și e foarte important de menționat că de multe ori costul unei alimentații corespunzătoare poate să fie crescut, deoarece știm că alimentele de calitate de regulă costă mai mult”, a declarat Bogdan Timar, medic primar specialist în diabet, pentru Digi24.
În contrast cu situația din România, publicația Chowhound a efectuat un studiu pentru a analiza alimentația servită în spitale din 13 state de pe glob. Concluzia analizei arată că, deși mesele servite în spitale reflectă obiceiurile alimentare locale, ele nu sunt întotdeauna pe placul pacienților.
Această perspectivă internațională relevă diferențe semnificative în ceea ce privește alimentația în spitale, cu România evidențiindu-se prin bugetul redus alocat pentru acest scop. Adaptarea hranei pacienților la nevoile lor specifice rămâne un aspect esențial pentru îmbunătățirea calității serviciilor medicale.
Sursa: [g4food.ro](https://g4food.ro/ce-mancare-se-serveste-in-spitalele-din-13-tari-in-romania-statul-aloca-20-de-lei-pe-zi-pentru-masa-unui-pacient/)
Sursa: Realitatea de Arges