Micul dejun reprezintă cea mai importantă masă a zilei, așa că graba de dimineață nu reprezintă un motiv realprea bun pentru a ocoli mâncarea. Dacă obișnuiești adesea să te mulțumești doar cu o cafea servită în drum spre serviciu, află că trebuie să acorzi o importanță deosebită primei mese a zilei, întrucât organismul funcționează la capacitate maximă și are nevoie de nutrienți pentru a produce energia necesară în următoarele ore. Preparatele de la micul dejun au rolul de- a stimula metabolismul, îmbunătățesc nivelul de concentrare, ajută memoria și contribuie la păstrarea greutății optime. În plus, dacă mănânci foarte bine dimineața, s-ar putea să nu mai simți nevoia de- a consuma diferite gustări în timpul zilei. Pentru mai multă inspirație, iată câteva idei de preparate culinare gustoase și revigorante.
Sandwich cu ou, roșii și mozzarella
Nimic nu este mai simplu decât un sandwich pentru a-ți crește aportul de nutrienți dimineața. Ai nevoie doar de o chiflă din grâu integral, peste care adaugi roșii, câteva felii de brânză mozzarella și un ou fiert tăiat în bucățifelii. În doar câteva minute te poți bucuria de un mic dejun rapid, care o să-ți fie de ajuns în prima parte a zilei. Bineînțeles, sandwich-urile sunt perfecte și pentru a le lua la pachet, așa că le poți servi chiar și când ajungi la birou.
Pâine cu unt de arahide și banane
Câteva felii de pâine prăjită integrală, pe care să pui un unt de arahide cremos și bucăți de banane sunt ideale pentru a-ți începe ziua. Presară pe deasupra semințele tale preferate, neapărat crude – dovleac, susan, chia, floarea soarelui, etc, iar micul tău dejun este gata.
Omletă cu ierburi proaspete
Ouăle sunt unul dintre alimentele extrem de des consumate foarte des la masa de dimineață. Dacă nu ți se pare deloc complicat să-ți gătești o omletă, adaugă un cubuleț de unt în tigaie, baete două ouă într-un bol și pune peste ele ceapă verde, pătrunjel, mărar, rozmarin sau alte ierburi proaspete tocate mărunt, și gătește totul pentru câteva minute. Servește omleta cu o felie de pâine integrală sau cu ori o salată proaspătă.
Smoothie din fructe, ceai verde și lapte vegetal
Dacă preferi să consumi o băutură sănătoasă la micul dejun, prepară un smoothie din fructele tale preferate, o ceașcă de ceai verde deoarece are efect tonic, puțină miere și lapte vegetal. De pildă, poți opta pentru coacăze, afine, banane și lapte de soia. Vei obține o combinație foarte super-nutritivă și delicioasă, perfectă pentru începerea unei zile aglomerate.
Mix de cereale și fructe
De la micul dejun nu are cum să lipsească varianta clasică de cereale și fructe proaspete sau confiate. Însă, combinațiile sunt nelimitate, așa că poți alege să servești orice îți dorești, câtatât timp cât nu exagerezi cu produsele foarte bogate în zaharuri și arome. Poți amesteca fulgii de orz sau ovăz cu migdale și nuci, semințe de mac, susan, dovleac ori floarea soarelui, fructe uscate fără sâmburi, un măr proaspăt, iaurt și puțină scorțișoară. Totul ține de preferințele tale, însă nu uita că cerealele sunt deosebit de sănătoase, întăresc sistemul imunitar și te ajută să-ți menții silueta.
Budincă de chia și lapte de cocos
În cazul în care preferi variantele raw pentru un mic dejun deosebitaltfel, atunci optează pentru chia. Micile semințe sunt pline de vitamine și extrem de sănătoase, de aceea trebuie să le incluzi în dietat ta oricând este posibil. Pune-le într-un recipient, adaugă peste ele lapte de cocos și amestecă până când se absoarbe tot lichidul. Dacă vrei să te bucuri de mai multă aromă, servește budinca cu fulgi de cocos, fructe de pădure sau miere de albine.
Orez brun cu miere și fructe uscate
Bogat în fibre și foarte sănătos, orezul brun este perfect pentru micul dejun. Fierbe-l până se înmoaie și adaugă o lingură de miere ca să-l îndulcești. Când este gata, adaugă stafide sau alte fructe uscate, un praf de scorțișoară și chiar câteva bucăți de fructe proaspete. De asemenea, în loc de orez poți folosi și secară, orz, ovăz sau hrișcă.
Dacă nu te regăsești printre cei care acordă timpul necesar pregătirii micului dejun, comandă preparatele dorite de pe FoodPanda. Chiar dacă te afli în întârziere pe drumul spre muncă sau școală, te sfătuim cu prietenie să nu treci peste masa de dimineață și să- îți cumperi rapid ceva ce poți servi chiar și când ajungi la destinație. Astfel, ziua ta va fi cu siguranță mai plină de energie.